冰球打架规则
 從軟木塞中就可讀出就紅酒質量好與次 - 飲酒養生 - 酒水招商網【js118.com.cn】
 登陸
 注冊
 設為首頁
 收藏本站
酒水地方頻道
企業庫  產品庫  包裝設備   新聞資訊  糖酒展會  企業明星  行業資訊  酒文化  名酒招商  酒水排行榜  發布信息  糖酒會招商  會員專區  網上糖酒會
用戶名
密碼:
注冊
 
搜索:
  酒水招商網 -> 新聞資訊 -> 飲酒養生 -> 從軟木塞中就可讀出就紅酒質量好與次
從軟木塞中就可讀出就紅酒質量好與次
責任編輯:平平  發布時間:2019-4-16 9:01:49  文章來源:好廚網百家號  作者:佚名

  葡萄酒我們都喝過,每瓶葡萄酒都有一個非常神奇的東西,那就是木塞。每當我們開啟紅酒瓶時必須經過的闖王酒業古家酒古水坊酒軍工酒廠青春抖-酒實誠人酒業軍工白酒一道工序,這樣一個小東西大家平時可能沒怎么留意過它,別看這個小小的軟木塞對于紅酒來說有著重要的作用。它的存在到底有什么奇特之處呢?下面就讓我們一起看看吧。

  使用軟木塞的優點

  1、防水性

  葡萄酒在貯藏過程中,需要一定的氣密性,能夠很好地防水、防潮,軟木塞恰好起到了這個作用,這能很好地保持葡萄酒的酒質水準。

  2、可壓縮性

  軟木塞具有很好的熱脹冷縮性,很容易被壓縮,還不容易折斷,這使得它成為最適合的葡萄酒封口材料,木塞在進入瓶口和拔出瓶口時只要掌握一定的技巧,都會非常簡單容易。

  3、具有輕微的透氣性

  軟木塞雖然具有很好的氣密性,能夠在葡萄酒貯存的時候給它提供穩定的保存環境,防止酒體變質;

  但同時具備輕微的透氣性,這使得葡萄酒在儲存時又能得到緩慢的氧化,加速酒質陳釀而又不至于過分氧化。

  軟木塞的分類

  香檳塞

  香檳塞在所有酒塞中算是外表比較怪的一種,像一個蘑菇,這是因為香檳中含有二氧化碳,為了保證氣密性,木塞會做的很大,進行壓縮后,再塞到酒瓶中,經過長時間的儲存后,木塞就會保持這種形狀,變為了蘑菇狀。

  這種酒塞是起泡酒的好搭檔,能很好地保護起泡酒的酒質變化。

  普通酒塞

  整塊軟木塞:

  這種木塞價格最高,性能最好,它是用模具從橡木材料上一整個一整個地摳出來的。

  這種木塞擁有非常好的彈性、防水性和輕微透氣性,而且使用壽命很長,可以達到30年。所以,這種軟木塞很適合那些用來長期陳放的高檔酒。

  但是,這種塞子也有它的問題,就是生產成本太高,便宜的酒根本不會選擇這種木塞。

  聚合軟木塞:

  這是一種比較廉價的橡木塞,是用橡木顆粒和一些膠水混合在一起加工而成的。

  這也是最普遍、常見的一種橡木塞了,由于成本低廉,受到很多酒廠的歡迎,適合大多數葡萄酒封口使用;

  但由于成本低,使用壽命也相對較短,不適合長期陳放的酒。

  高分子合成塞:

  這種瓶塞,簡單地說就是“橡膠塞”,是使用無毒無污染的塑料合成的;這種木塞基本沒有任何審美和質感,也是成本最低的酒塞。

  它適合價格很低廉,品質較低的葡萄酒。

  相較于其他酒塞,這種塞子由于彈性不夠,氣密性也較差,用這種酒塞封瓶的酒保存時間較短,最好短期內就飲用。

  螺旋塞

  螺旋塞就是俗稱的“金屬蓋”,是用金屬材料制成的酒塞,一般為鋁制。

  螺旋塞的優點很明顯,無需開瓶器,方便開瓶;密封性強,不會因為干燥和潮濕而膨脹或漏氣。

  缺點也會比較突出,由于過于嚴密,所以葡萄酒無法進行緩慢氧化,也就無法形成陳放的再次釀造,也就無法進行長期陳放。

  軟木塞就一定是橡木塞嗎?

  我們都知道,葡萄酒在釀造過程中要在橡木桶中陳釀,并且還會形成一定的橡木桶風味兒,可見葡萄酒的釀造離不開橡木桶。

  那么,葡萄酒封口的軟木塞也是橡木制成的嗎?

  但在大家的印象里,橡木就是地板那種木頭,很硬,是不可能做成可以改變大小的酒塞的。

  這是怎么回事呢?

  其實,軟木塞取材于“栓皮櫟”這種樹,這種樹在生物學分類上屬于“櫟屬”。而橡木這一稱呼就是對“櫟屬”內的樹的統稱,也就是說,“栓皮櫟”也是橡木的一種,所以,這種軟木塞也就是橡木塞了。

  怎么樣看完這些大家對紅酒瓶的酒塞有了解了嗎?不妨您在下次開紅酒的時候可以留意一下喲。

酒水招商網微信
酒水招商網官方微信平臺
酒水招商網新聞中心
本文標簽:
免責聲明:本文系轉載自網絡,發布本文為傳遞更多信息之用,其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。您若對該稿件內容、版權或其它有任何疑問或質疑,請即與我們聯系(郵箱:[email protected],電話:025-84501668),本網將迅速給您回應并做處理。
關閉本頁】 【后退到上一頁】 【返回首頁
優秀企業推薦
火爆招商 - 酒水招商網
酒水招商網-最新酒類信息
最新供求信息更多>>
招商分類: 名酒招商 白酒招商 啤酒招商 保健酒招商 葡萄酒招商 洋酒招商 黃果米特產酒招商 飲料招商

手機酒水招商網
掃一掃

企  業: 企業庫 產品庫 酒水企業庫 經銷商庫 代理商庫 商貿公司 新企登錄 新品發布
經 銷 商: 酒水代理 酒水招商 酒水供應 酒水求購 包裝設計 合作企業 酒水企業招商名錄 展會報道
新  聞: 品牌企業 新聞資訊 糖酒展會 企業明星 酒文化 葡萄酒資訊 酒水排行榜 品牌專題
地區頻道: 北京  上海  浙江  江蘇  安徽  四川  山東  重慶  福建  甘肅  廣東  廣西  貴州  海南  河北  黑龍江
河南  湖北  湖南  江西  吉林  遼寧  內蒙  寧夏  青海  山西  陜西  天津  新疆  西藏  云南  港澳臺
張經理 手機:13851727332 電話:025-66070600 QQ:575814784
點擊這里給我發消息
郭經理 手機:13512540028 電話:025-84560268 QQ:1580921347
點擊這里給我發消息
劉經理 手機:13512540028 電話:025-84501668 QQ:415780517
點擊這里給我發消息
我們的言行: 要么全力以赴,要么走人!
我們的宗旨: 客戶有效益,我們才能生存!
服務完善,創新發展!
我們的理念: 發展才是硬道理!
我們的管理: 責任勝于能力;
每天每人每件事,
每日每事每檢查;
不放棄、不拋棄!
敬業、精業、專業;
當日事,當日畢……
我們的目標: 讓代理商找到好產品!
讓廠商招到更多代理商!

冰球打架规则